Rahasia Tradisional Daerah Nusantara Membuat Hidangan

Resep Kue Getuk / Gethuk Lindri Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Daerah Nusantara Membuat Hidangan
Sat, 11/08/2007 - 12:34pm — godam64
Resep makanan membuat masakan kue getuk lindri / gethuk lindri yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi (kue basah) resepnya adalah sebagai berikut ini :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Gula Yang Sudah Dihaluskan = 250 gram atau 1/4 kg2. Vanili = seperempat sendok makan3. Singkong = 1 kilogram4. Kelapa Parut = Secukupnya5. Garam = secukupnya6. Pewarna Makanan = secukupnya7. Santan Kental = 1 cangkir
B. Peralatan Masak Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Penggilingan Getuk2. Alat untuk penumbuk singkong seperti cobek atau penggilingan.
C. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Kukus singkong sampai matang2. Buang serabut di tengahnya kemudian ditumbuk sampai halus.3. Beri gula halus secukupnya.4. Masukkan panili dan santan kental sampai adonan lemas.5. Beri pewarna secukupnya sesuai selera asalkan aman untuk makanan.6. Masukkan ke gilingan getuk dan potong setiap 5 atau 6 cm.7. Beri kelapa secukupnya di atasnya.
Selamat Menikmati !